野人先生创始人回应定价过高争议
1月20日,野人先生创始人崔渐为在节目《实战派》中,回应了外界对品牌定价过高的质疑。
崔渐为表示,是野人把Gelato(意式冰淇淋)价格打下来了。在野人之前,这个行业普遍的是一个球80克卖三四十块钱。野人是一份冰淇淋130克卖28块钱。平均到每克重上的价格来讲,野人是大幅度把Gelato的价格打下来。
他还称,在商业竞争充分的中国市场,长期维持暴利并不现实。
公开资料显示,野人先生创立于2011年,原名野人牧坊,创始人为崔渐为,品类定位于现做冰淇淋Gelato。
而在创立野人先生以前,崔渐为在一家意大利投资机构工作了4年。当时,他深度参与了一家Gelato家族企业的收购交易,并协助这家企业在北京三里屯开了几家店。
在此过程中,他与企业请来的Gelato技术顾问安吉罗·贝尔杰拉诺建立了深厚的友谊,这位师傅对于冰淇淋的热爱与远见,影响了他做出人生最重要的决定:一生做好一件事,打造极致冰淇淋。
2025年8月,市场曾传出野人先生将赴港IPO的消息。彼时,据媒体报道,崔渐为回应称:“野人先生还很弱小,完全没有IPO的规划和具体时间表。另外,野人先生从来不设开店数量的目标,只想踏实开好每家店,追求自然而然的可持续发展。”
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